デイサービス かたくりの里 大泉
♡カボチャの白玉団子♡
こんにちわ(*^-^*)
早いもので、一月ももう終わりですねエ～。
あっという間の一か月でした(#^^#)
今日は、寒くて乾燥しているこんな日に
ぴったりの、シットリおやつを作りましょう(*^▽^*)
材料は↑
カボチャ、白玉粉、絹ごし豆腐、アンコ、甜菜糖です♡
最初はカボチャを細かく切っていきましょう♪
次に茹でたカボチャをつぶします(#^^#)
白玉粉には、お水を入れずに、絹ごし豆腐を混ぜ込んでいきます(^_-)-☆
カボチャも混ぜ込んで、しっかり捏ねましょう♪(^^♪
「けっこう硬いね～！！」
「しっかり混ぜて～！！」
なめらかに、黄色い生地になりましたね(^_-)-☆
こちらはアンコ丸め隊です‼！（笑）
「何個丸めるのかしら～？？」
そして、、、カボチャの生地でアンコを包みましょう(^_-)-☆
「みんなでオヤツ作るの、楽しいねエ♪」
とってもいいいい笑顔頂きましたア～!(^^)!
筋を付けて、、、茹でていきますよ(^^♪
沸騰したお湯の中に、カボチャ白玉を入れていきます。
お鍋の表面に、上がってきたら出来上がりです(^^♪
一旦、お水に取ります(^_-)-☆
ツルツルで、美味しそう～(*^-^*)
別にとっておいたカボチャの皮を、ヘタに見立てて、、、
完成です～!(^^)!
可愛く出来ましたね！！
美味しそうですねエ！！！
「かわいいわねエ！！」
「つやつやだねエ」
皆さんの声も弾んでいます(*^-^*)
「こんなの初めて！！！うれしいわア♪」
「皮がシットリ、甘くて美味しいよお！！」
皆さんとても喜んでくださいました!(^^)!!(^^)!
美味しいおやつで、ホッコリ♡♡のひとときでした(*^▽^*)
また作りましょうね！！！ごちそう様でした(*^^)v
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