こんにちは

戸田市笹目にあるデイサービスセンター遊・戸田の介護ブログです。

本日、２月のお茶会を開催しました。

初めに老舗和菓子店虎屋の羊羹「夜の梅」を食べて頂き、そのあと、同じく虎屋の抹茶「京の調」を提供いたしました。

三品目は、手作り生チョコタルトいちご和え、キュウイ、黄桃、みかんを彩りよく添えました。

　虎屋の羊羹「夜の梅」

　小豆の風味豊かな味わいに、「上品な甘さだね」と笑顔がごぼれていました。

　虎屋の抹茶「京の調」

　職員が心を込めて点て、ご提供いたしました。

　茶碗を愛でつつ抹茶の甘みと程よい苦みが羊羹の甘さとよく合い、皆様ゆっくりと味わっておられました。

手作り生チョコタルトいちご和え

「きれいだね」「甘くておいしい」と、洋菓子も大変好評でした。

和菓子と洋菓子を組み合わせた、季節を感じるお茶会

これからも皆様に楽しんでいただける行事を企画してまいります。